Grünkohl mit Hähnchen im KPC-150

Grünkohl mit Hähnchen im KPC-150 zubereitet. 

Zutaten

ca. 250 gr. Hähnchenfilet (in kleine Stücke geschnitten)

1 Glas weiße Bohnen (gewaschen)

1 große Handvoll Grünkohl (gewaschen, und klein geschnitten)

1 Teelöffel Minze (zerkleinert)

1/2 Zitrone (Saft auspressen)

1 Knoblauchzehe (klein schneiden)

1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer

1 Teelöffel Pinienkerne

250 ml Wasser

2-3 EL Olivenöl

 


Zubereitung

Den KPC-150 im Menü auf das Programm Chicken und 15 Minuten stellen. Das Olivenöl, Knoblauch und das Hähnchenfilet anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach ein paar Minuten das Wasser mit der Gemüsebrühe hinzugeben. Gut verrühren. Nun den Grünkohl und die Bohnen in den Topf geben und mit dem Zitronensaft gut verrühren. Nun den Deckel aufsetzen und das Programm Chicken nochmals für 15 Minuten starten. Mit den Pinienkernen bestreuen und servieren. Guten Appetit. 

 


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