Gemüse Suppe

Eine einfache und gesunde Gemüsesuppe im KIC-180 zubereitet. 

Menü:

 

SOUP - 1:30 Minuten

 

Zutaten:

 

1 Möhre

3 mittelgroße Kartoffeln

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

200 Gramm Bohnen

50 Gramm Knollensellerie

1 Stange Lauchporee

1/2 Zucchini

8 kleine Tomaten

 

ca. 1/2 l Gemüsebrühe

1 TL Kokosöl zum Anbraten

Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum,etc.)

Salz

Pfeffer

 

Zubereitung:

 

Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden. Das ganze Gemüse würfeln. Im Menü auf SOUP und 1:30 Stunde einstellen. Die Zwiebeln und den Knoblauch im Kokosöl anbraten. Die Gemüsezutaten nach und nach in den Topf geben und kurz mit dünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben und den Deckel schließen. Nach der Kochzeit mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken. Guten Appetit. 

 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0