Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprika sind einfach und schell zubereitet.

Menü: 


Steam - 30 Min. 


Zutaten:


3 Paprikaschoten

300 Gramm Rinderhackfleisch

1 Zwiebel

1 Ei

1 trockenes Brötchen (Semmel)

Salz, Pfeffer, Paprikagewürz

Tomatenmark

1 Dose geschälte Tomaten


Zubereitung:


Zwiebel würfeln. Brötchen einweichen. Brötchen ausdrücken und mit den Zwiebeln, dem Ei und den Gewürzen mit der Hackmasse vermengen.

Den oberen Strunk der Paprikaschoten entfernen und Innen säubern und waschen.

Dann die fertige Hackmasse auf die drei Paprikaschoten aufteilen und in die Schoten einfüllen. Den Strunk der Paprika wieder als Deckel auf die Schote aufsetzen.

Tomatenmark im Topf andünsten, Dose geschälte Tomaten hinzugeben. Abschmecken mit den Gewürzen und die gefüllten Paprikaschoten in den Topf stellen.

Auf das Menü “Steam” drücken und für 30 Minuten kochen lassen.

Guten Appetit.

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Kommentare: 2
  • #1

    Johannes (Dienstag, 25 Oktober 2016 16:44)

    Wie dünst ich mit dem Topf ???

  • #2

    KeMar (Dienstag, 25 Oktober 2016 18:08)

    Hallo, mit dem Programm "STEAM" können Sie dünsten. Z.b. die Zwiebeln mit etwas Öl oder Butter anbraten bzw. dünsten.